Výroba vlastního jogurtu nikdy nebyla tak jednoduchá! Přinášíme vám recepty na domácí jogurt v 6 různých variantách, které jsou zdravější, chutnější, ale i levnější než jogurty dostupné v obchodech. Vyzkoušejte verzi z jogurtovače, z trouby nebo třeba rostlinnou kokosovou pochoutku. Fryštát: okouzlující historické místo v šedé Karviné (fotoreport) (Foto)report z našeho výletu za keškami na Plzeňsko; Vyplatí se domácí výroba jogurtu v jogurtovači? Fotoreport z dovolené na Slovensku: Štrbské Pleso; Fotoreport z dovolené na Slovensku: Košice Obsahuje bakterie, které se nám v jogurtovači rozmnoží. Jogurt si tak v podstatě namnožíme. Vybírejme jogurty bílé, nejlépe selské s aktivními kulturami, co zrají přímo v kelímku. Z dalších potřeb využijeme malý hrnec, větší hrnec, naběračku, ruční mixér anebo vidličku a teploměr. Jak si domácí jogurt vyrobit? Pokud jako zárodek použijeme 1/3 komerčního velkého jogurtu (to je cca těch 150g) na cca 900 ml mléka (aby se to celé vešlo do litrové nádoby v jogurtovači), tak jsme na ceně cca 21 Kč/l domácího jogurtu … tj 10.5 Kč / 500 ml. Takže jste na ceně poloviční (-50%) oproti „drahé“ ceně (22) komerčního jogurtu nebo 3/5 Kromě ní v balení najdete i menší nádobu a sítko na výrobu řeckého jogurtu (nádoby lze mýt v myčce). Výroba jogurtu trvá 8 – 12 h, zařízení však musíte umístit do místnosti se stabilní pokojovou teplotou, mimo slunečního záření či průvanu. Nemá totiž integrovaný termostat, který by hlídal teplotu. Užitočné tipy a triky pri výrobe domáceho jogurtu. Experimentovanie s príchuťami domáceho jogurtu. Možnosti použitia domáceho jogurtu. Domáci jogurt je často zdravšou a chutnejšou alternatívou ku kupovaným jogurtom, ktoré môžu obsahovať konzervanty a pridané cukry. Výroba jogurtu vám tiež umožňuje experimentovať s jakékoliv i z krabice se smíchá se čtvrt kilem jogurtu, naleje do skleniček a nechá v jogurtovači hodin. Pak se dá do lednice vychladit. Můžete použít i termosku, do peřin nebo domácí pekárnu, která má funkci kvašení. Důležité je dodržet teplotu, delší čas nevadí. Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Udělejte si své vlastní. S kompaktním domácím jogurtovačem Ariete Yogurella 621 to bude hračka. Jednoduchý přístroj dokáže za pár hodin připravit až litr domácího jogurtu. A je jen na vás, jestli zvolíte obyčejný, řecký, rostlinný nebo třeba s nízkým obsahem laktózy. Ideální je pro všechny, kteří trpí Jogurt vybírejte pečlivě, musí být s živými kulturami! Do hlubšího kastrolu nalijte litr mléka, nejlépe plnotučného a v bio kvalitě, chuť výsledného jogurtu pak bude lepší. Přidejte 200 gramů jogurtu s živými kulturami, rozmíchejte metličkou a směs zahřívejte na 40 stupňů Celsia, ne víc. PqYjmz.

domácí výroba jogurtu v jogurtovači